民间自制中药的合法流通和备案过程涉及多个环节和不同的批号选择，以下是针对健字号、消字号、械字号以及食字号等批号的详细解释和申请流程：

一、健字号（健字号批号）

健字号通常指的是中药保健品的卫生许可证号。如果民间自制的中药属于保健品范畴，如具有滋补养生、促进健康功能的中药产品，那么应该选择申请健字号。

申请流程：

准备材料：包括产品配方、工艺及使用方法、产品安全性评估报告、产品标签、说明书及包装、企业资质证明文件等。

提交申请：将准备好的材料提交给所在地的药品监督管理部门或相关机构。

审核材料：药品监督管理部门或相关机构对提交的材料进行审核。

现场检查：如果审核通过，会安排现场检查，核实产品的配方、工艺、安全性等。

审核通过及公示：如果现场检查没有问题，药品监督管理部门或相关机构会公示备案信息，并发放健字号批号。

二、消字号（消字号批号）

消字号是指中药保健食品的卫生许可证号。如果民间自制的中药属于保健食品范畴，如中草药饮片、中药膏方等，那么应该选择申请消字号。

申请流程与健字号类似，但需要注意的是，消字号和健字号的选择取决于产品的性质和所属领域。

三、械字号（械字号批号）

械字号通常指的是医疗器械的注册证号。如果民间自制的中药产品涉及到医疗器械的范畴，如中药贴剂、中药膏剂等，那么需要申请械字号。械字号的申请流程相对复杂，需要遵循医疗器械注册管理的相关规定。

四、食字号（食字号批号）

食字号是针对食品类中药产品的标识。如果民间自制的中药产品属于食品范畴，如中药茶饮、中药食品等，那么需要申请食字号。食字号的申请流程与健字号和消字号类似，但也有一些特殊的要求和规定。

五、贴牌代工

如果民间自制中药的生产和销售条件有限，可以考虑选择贴牌代工的方式。贴牌代工是指将产品的生产交给拥有相应生产资质的企业进行，而自己负责包装和销售。这样可以确保产品的合法性和质量稳定性。

总结：

民间自制中药的合法流通和备案过程需要遵循相关法律法规和政策要求，选择合适的批号并准备相应的申请材料。申请流程包括提交申请、审核材料、现场检查等环节。如果条件有限，可以选择贴牌代工的方式来实现产品的生产和销售。在整个过程中，需要确保产品的质量和安全性，以维护消费者的权益。